脂类代谢

1．必需脂肪酸（essential fatty acid）

2．脂肪酸的α-氧化(α- oxidation)

3．脂肪酸的β-氧化(β- oxidation)

4．脂肪酸的ω-氧化(ω- oxidation)

5．乙醛酸循环（glyoxylate cycle）

6．柠檬酸穿梭(citriate shuttle)

7．乙酰CoA 羧化酶系（acetyl-CoA carnoxylase）

8．脂肪酸合成酶系统（fatty acid synthase system）